مواد لازم:۵ ران مرغ (و یا سینه مرغ و یا ترکیب هردو)۲ پیاز۲۰۰ گرم ریحان (ترجیحا ریحان بنفش)۳ عدد گوجه۱ ق م خ رب گوجه۱ ق غ خ رب انارکره و روغننمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکازعفرانبرنج آبکشپودر گل محمدی و دارچینزرشک و خلال پسته (اختیاری)#اشپزی 12:42 - 5 مرداد 1405